Sostenibilità

MESSAGGIO AGLI STAKEHOLDERS 

Con grande soddisfazione annualmente condividiamo i traguardi raggiunti dal nostro Gruppo e dalle persone che con orgoglio vi lavorano. Insieme abbiamo intrapreso un percorso di crescita virtuosa e sostenibile che ci impegniamo a perseguire nel nostro agire quotidiano. La gestione efficiente dell’energia e delle risorse, l’ottimizzazione dei trasporti, la prevenzione dell’inquinamento, la minimizzazione dei rifiuti, la valorizzazione dei sottoprodotti della lavorazione del caffè e l’attenzione verso una catena di fornitura sostenibile. Oltre a, naturalmente, l’utilizzo di packaging riciclabile. 

A questo proposito sono orgoglioso di constatare che, nel 2022, Segafredo Zanetti Italia ha completamente abbandonato i packaging tradizionali utilizzati nel mondo del caffè. La società ha infatti sperimentato nuove tipologie di imballaggi in plastica riciclabile, utilizzando materiali innovativi che hanno permesso di eliminare l'alluminio, mantenendo comunque un alto livello di protezione per il caffè. Allo stesso tempo, è stato possibile utilizzare film plastici simili tra loro, facilitando così il riciclo degli imballaggi secondo la classificazione "Plastica". Le confezioni di prodotto in polipropilene sono state abbandonate a favore di confezioni monomateriale realizzate in carta certificata Forest Stewardship Council (FSC). Questo cambiamento ha consentito di ridurre ulteriormente l'impatto ambientale e di promuovere l'utilizzo di materiali sostenibili.

Mi piace ricordare inoltre l’impegno di Meira, la nostra società finlandese, che ha aderito a Science Based Target, iniziativa globale che guida le aziende in un percorso di riduzione delle emissioni, per contrastare il cambiamento climatico.

L'obiettivo di Meira, una delle prime aziende nel mondo del caffè a ottenere l’approvazione di Science Based Target per il proprio percorso di sostenibilità, è in linea con l’obiettivo di limitare il riscaldamento globale a 1,5 gradi celsius, la meta più sfidante dell’Accordo di Parigi. Entro il 2028 Meira punta a ridurre dell’80% tutte le emissioni attraverso la transizione all’energia elettrica proveniente solo da fonti rinnovabili. E infine Meira punta ad avere al 2025, almeno il 90% dei propri fornitori impegnati a comunicare annualmente a Science Based Target le proprie emissioni e il progresso rispetto ai propri obiettivi. Per ultimo, Meira si impegna a ridurre del 50% entro il 2028 le emissioni indirette derivanti dall’acquisto delle materie prime, dalla distribuzione e dai rifiuti generati.

Ispirate dalle ambizioni di Meira, altre società del Gruppo, come Cafè Montana, si stanno invece impegnando nel raggiungimento della Carbon Neutrality. Gli esempi virtuosi potrebbero continuare… 

Ma ciò che mi dà più soddisfazione è veder crescere sempre di più la cultura della sostenibilità nel nostro Gruppo: con la nostra presenza internazionale siamo consapevoli della potenziale influenza positiva che possiamo generare nel promuovere la cultura della sostenibilità in un percorso di miglioramento continuo. Siamo fermamente convinti che, attraverso l'impegno collettivo, sia possibile creare un futuro migliore e contribuire così a preservare il nostro pianeta per le generazioni future.”


Massimo Zanetti 

Presidente 

Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A.