Boncafé ritorna al Food and Hotel Asia 2018

Singapore - Food & Hotel Asia, giunta alla sua quarantesima edizione, torna a Singapore più grande e magnifica che mai! All’interno dell’esclusiva Specialty Coffee & Tea Hall situata nella Singapore Expo Hall 2, Boncafé ha unito le forze insieme ai marchi provenienti dalla consociata statunitense ed al rinnovato brand italiano Segafredo Zanetti, per formare lo stand Massimo Zanetti Beverage Group. Durante i 4 giorni della fiera, il Gruppo presenterà la sua più ampia gamma di prodotti e di attrezzature all'avanguardia. 

Essendo il principale fornitore beverage in Asia - e non solo, i visitatori potranno degustare una vasta gamma di caffè provenienti da tutto il mondo. Assieme ai quattro principali marchi statunitensi presenti, faranno il loro debutto a Singapore Chock Full'O Nuts, Hills Bros ed MJB, senza dimenticare l’iconico marchio Hula-girl - Kauai Coffee! 

Oltre alla più vasta gamma di prodotti, preparatevi a restare a bocca aperta di fronte alle più recenti tecnologie. Vuoi avere la tua foto preferita stampata sul tuo caffè? Vieni a provare la meravigliosa stampante a colori per caffè. Ti interessa una macchina per espresso che cambia aspetto? Vieni a trovarci e osserva la semiautomatica La San Marco illuminata a LED. Con la nostra vasta offerta, ce n’è per tutti i gusti! 

Sin dagli umili esordi di Food & Hotel Asia nel 1978, quando la fiera venne allestita nel parcheggio del Grand Hyatt, Boncafé ha partecipato a tutte le edizioni, assistendo alla sua trasformazione. 

Per celebrare i quarant’anni di Food & Hotel Asia nell'edizione 2018, Boncafé presenta con orgoglio una miscela di caffè in edizione limitata denominata "Ruby". A cura di uno speciale team composto dal capo torrefattore, Mr. Shaun Lee e dai senior barista trainer, Mr. Henri Koh e Mr. Arcadio Ibarra Dela Rosa, per commemorare questa lunga amicizia con Food & Hotel Asia, Ruby comprende chicchi di caffè Arabica di alta qualità provenienti dai tre continenti principali del coffee belt, Costa Rica (America Latina), Uganda (Africa) e Bali (Indonesia). 

Questa miscela viene accuratamente lavorata a mano e torrefatta fino al principio del processo di second crack, in cui i chicchi cominciano a ravvivarsi. Con un aroma di limone ed una delicata nota di cannella, questo caffè di medio corpo presenta un piacevole grado di acidità. Si sposa perfettamente con le più amate bevande a base di latte, come il caffé latte ed il cappuccino, offrendo un piacevole sapore di nocciola tostata con finitura di miele. 

Boncafe è orgogliosa di essere Official Coffee Sponsor di Culinary Challenge e Coffee Beans Sponsor di Latte Art Showdown Competition, durante il quale verrà presentato Ruby. I visitatori avranno la possibilità di assaporare Ruby Blend Limited edition anche presso lo stand di Boncafe, situato nella Singapore Expo Hall 2, Stand numero 2H3-01. 

Let’s BON! Qualcosa di Nuovo da un Buon Vecchio Amico ...


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