Massimo Zanetti ha inaugurato lo scorso 13 novembre Sintercafé 2009, l’appuntamento che da 23 anni si tiene nella Costa Rica e che ha accolto oltre 500 partecipanti provenienti da tutto il mondo.
Sintercafé è diventato un punto di riferimento per gli operatori internazionali del settore. Quest’anno l’evento ha lasciato la sede storica della capitale San José trasferendosi per la prima volta nell’incantevole regione di Guanacaste, nel nord ovest del paese.
Nel discorso di apertura di Massimo Zanetti, Presidente del Massimo Zanetti Beverage Group che annovera in questo rigoglioso paese alcune delle oltre 40 società che lo compongono, ha affrontato argomenti di carattere generale connessi alla sua lunga esperienza internazionale ed altri più specifici collegati alla sua visione futura del settore.
In quest’ultimo contesto, uno sviluppo intensivo della parte agricola per soddisfare la crescente domanda mondiale non potrà prescindere dal mantenimento di standard qualitativi di alto livello e dal soddisfacimento di nuove e diverse esigenze dei mercati di riferimento: Food service, Retail, OCS, Vending.
Così facendo, il caffè potrà rivestire un ruolo fondamentale di prodotto alimentare primario anche per le future generazioni, assicurando altresì nuove e maggiori opportunità di sviluppo delle coltivazioni a tutto vantaggio delle economie dei paesi produttori e per il miglioramento del livello di benessere delle migliaia di famiglie che gravitano intorno a questa attività.
L’intervento del Presidente ha ricevuto molteplici attestazioni di apprezzamento e condivisione da parte dei molti intervenuti.
Nell’ambito della manifestazione era presente anche una qualificata area espositiva dove, fra gli altri, spiccava lo stand di una delle società del Gruppo, Santa Laura Exportadora, che ha presentato la nuovissima gamma di green coffees presenti nel paese della Costa Rica, di cui ha appena iniziato la commercializzazione a livello mondiale.
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