La société est située à Sarchì di San José, au centre de la Western Central Valley, une région très réputée pour la très haute qualité de ses produits.
Le Beneficio La Eva achète les cerises de café chez les nombreux cultivateurs, qui possèdent tout au plus des plantations de petites et moyennes dimensions, habitant dans les environs et dans la région du Tarrazu.
Dans l’établissement destiné au premier traitement, tous les cafés sont traités avec un très grand soin : laissés fermenter, lavés et séchés, ils sont ensuite exportés par une autre compagnie du groupe, la Santa Laura Exportadora de Café.
Adresse:
BENEFICIO LA EVA S.A.
PO. Box 73
Sarchì, Valle Central - COSTARICA
Tel. (+506) 454.1919
Fax (+506) 454.4321
Mail: a.llamas@laeva.net